Qué es el agar agar y cómo usarlo para tus gelatinas naturales
![Qué es el agar agar y cómo usarlo para tus gelatinas naturales](https://www.cuerpomente.com/medio/2021/12/31/como-usar-agar-agar_1a312d32_1200x1200.jpg)
El agar agar es la alternativa vegetal a las gelatinas tradicionales. Su capacidad gelificante permite elaborar de forma rápida y sencilla recetas muy ligeras.
Qué es agar-agar Para qué sirve el agar-agar Cómo usar agar-agar Hasta hace unos años muchas recetas se solían elaborar con gelatinas de origen animal , procedentes de la ternera o la cola de pescado, cada vez es más habitual encontrar en nuestro país un tesoro vegetal con una gran capacidad gelificante: el agar-agar .
![](https://cdn.sanity.io/images/idphpoec/production/fd3260fd10e39886c55d55c6dd832af1ffef0d54-1078x518.jpg?fit=max&auto=format)
Beneficios del Agar-agar, la gelatina vegetal
![](https://veganflordeloto.com/wp-content/uploads/2021/09/B5EFD1CE-E9CE-4D7A-A86A-CC39BB139603.jpeg)
✨ Cocina con Agar Agar - Gelatinas - Vegan Flor de Loto
![](https://especiasmoy.mx/content/3-blogs/2-agar-agar/1.jpg)
EspeciasMoy Conoce el Agar agar y sus beneficios
![](https://okdiario.com/img/vida-sana/2017/06/30/agar-agar-9.jpg)
Agar-agar: Qué es y cómo usar la gelatina para veganos
![](https://www.cuerpomente.com/medio/2023/09/28/gelatina-ingredientes-y-alternativas_d1413b3e_230928130944_1280x720.jpg)
De qué esta hecha la gelatina (y cómo sustituirla por agar agar y otras alternativas vegetales)
![](https://hips.hearstapps.com/hmg-prod/images/gelatina-de-cava-y-lima-1587809033.jpg?crop=1xw:1xh;center,top&resize=980:*)
30 Recetas de gelatina: dulces y saladas
![](https://g6w7v6t9.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2023/06/gelatina-con-agar-agar.jpg)
Descubre cómo preparar deliciosas gelatinas con agar agar de manera fácil y rápida
☑ Vegano y apto para dieta cetogénica: debido a que el agar de agar se deriva de algas marinas y es libre de azúcar y carbohidratos, es vegano y apto
![](https://m.media-amazon.com/images/I/51YWmymZpGL._AC_UF894,1000_QL80_.jpg)
Agar Agar en polvo (14 onzas) | Calidad premium | Suplemento dietético de fibra dietética de gelatina vegana saludable y espesante – sin azúcar, sin
![](https://www.cocinasinreceta.com/wp-content/uploads/2022/01/gelificante_vegano_vemondo.jpg.webp)
Agar-agar: la gelatina vegetal
![](https://www.cuerpomente.com/medio/2021/12/31/como-usar-agar-agar_1a312d32_1200x1200.jpg)
Qué es el agar agar y cómo usarlo para tus gelatinas naturales