Come mantecare il risotto: consigli per creare “l'onda” perfetta - Fatto in casa da Benedetta
Sapere come mantecare il risotto significa avere la certezza di un risultato da chef. Vediamo quali ingredienti usare e tutti i trucchi!
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La mantecatura ideale di un risotto viene chiamata all''onda'. Questa espressione viene usata per definire quale condizione del risotto? - Quora
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