Ácido Tartárico E-334 para acidificación de vinos y mostos – Comercial Mida

El proceso de acidificación de mostos y vinos se consigue con el ácido tartático al mejor precio en Comercial Mida. Envíos 24/48h certificados. Pago 100% seguro.

El ácido tartárico se utiliza para la acidificación de los mostos y de los vinos y tartarizado de los tanques de cemento. El Ácido Tartárico E-334 posee una pureza del 99,5% y es capaz de convertirse en un producto indispensable para el revestimiento de las cubas de cemento y como acidificante en vinificación y procesos de enología cumpliendo con la reglamentación UE.

Ácido Tartárico E-334

De aspecto cristalino e incoloro el ácido tartárico de origen vitivinícola alcanza la fusión en torno a los 168-170ºC. Este tipo de nutrientes favorece la preparación de vinos y derivados para el consumo por parte de las personas, siguiendo las normas vigentes en enología.

Usos del Ácido Tartárico E-334

Sirve como envoltorio para barricas, tanques y otros recipientes de cemento. Se recomienda una aplicación en dos veces sobre aquellos depósitos detartarizados.
Se utiliza directamente sobre el vino para el proceso de acidificación.

Para qué se utiliza el ácido tartárico para vinos ?

Permite la correcta acidificación de la acidez de vinos y mostos. Potencia los aromas de la uva.

Dosis de empleo

100 gramos por cada 100 litros para aumentar la acidez en 0,65g/L de ácido sulfúrico. Recomendamos consultar con tu enólogo de confianza.

Modo de uso

En depósitos de cemento: aplica 2 capas de una solución al 20% de ácido tartárico sobre los tanques cementos tras una correcta destartarización.

Composición

Ácido tartático para uso enológico.

Composición analítica

Pureza > 99,7 %
Cenizas sulfúricas < 0,05 %
Sulfatos < 1g/kg
Cloruros < 1g/kg
Ac. Cítrico: sin
Ácido Oxálico < 100 ppm
Plomo < 2 ppm
Hierro < 10 ppm
Mercurio < 1 ppm
Arsénico < 1 ppm

Presentación

Envase de 1 kg.

PARA USO ENOLÓGICO. Conforme al Reglamento (CE) n°606/2009.

EAN 3700128201828

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El ácido tartárico se utiliza para la acidificación de los mostos y de los vinos y tartarizado de los tanques de cemento. El Ácido Tartárico E-334 posee una pureza del 99,5% y es capaz de convertirse en un producto indispensable para el revestimiento de las cubas de cemento y como acidificante en vinificación y procesos de enología cumpliendo con la reglamentación UE. Ácido Tartárico E-334 De aspecto cristalino e incoloro el ácido tartárico de origen vitivinícola alcanza la fusión en torno a los 168-170ºC. Este tipo de nutrientes favorece la preparación de vinos y derivados para el consumo por parte de las personas, siguiendo las normas vigentes en enología. Usos del Ácido Tartárico E-334 Sirve como envoltorio para barricas, tanques y otros recipientes de cemento. Se recomienda una aplicación en dos veces sobre aquellos depósitos detartarizados. Se utiliza directamente sobre el vino para el proceso de acidificación. Para qué se utiliza el ácido tartárico para vinos ? Permite la correcta acidificación de la acidez de vinos y mostos. Potencia los aromas de la uva. Dosis de empleo 100 gramos por cada 100 litros para aumentar la acidez en 0,65g/L de ácido sulfúrico. Recomendamos consultar con tu enólogo de confianza. Modo de uso En depósitos de cemento: aplica 2 capas de una solución al 20% de ácido tartárico sobre los tanques cementos tras una correcta destartarización. Composición Ácido tartático para uso enológico. Composición analítica Pureza > 99,7 % Cenizas sulfúricas < 0,05 % Sulfatos < 1g/kg Cloruros < 1g/kg Ac. Cítrico: sin Ácido Oxálico < 100 ppm Plomo < 2 ppm Hierro < 10 ppm Mercurio < 1 ppm Arsénico < 1 ppm Presentación Envase de 1 kg. PARA USO ENOLÓGICO. Conforme al Reglamento (CE) n°606/2009. EAN 3700128201828 Descubre muchos más productos de Enología y Fabricación de Vino.

Ácido tartárico Puro. 1 Kilo. Conservante y adicificante natural corrector de acidez del vino. Condimento de comida y reposteria. : : Alimentación y bebidas