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Il nuovo concorso a cattedra. Test commentati. Scienze degli alimenti. Ampia raccolta di quesiti a risposta multipla. Classe A31. Con software di simulatione è un libro pubblicato da Edises professioni & concorsi nella collana Concorso a cattedra -

Il volume è costituito da un'ampia raccolta di quiz a risposta multipla suddivisi per materie corredati da un sintetico ma puntuale richiamo teorico per la preparazione alla prova scritta del Concorso a Cattedra. Le materie trattate riguardano le principali conoscenze disciplinari per l'insegnamento della classe A31 Scienze degli alimenti. Il commento fornito per ciascun quesito favorisce un rapido riepilogo delle nozioni fondamentali e consente di fissare i concetti chiave. Il volume comprende inoltre una serie di esercitazioni finali per una verifica trasversale delle conoscenze su tutti gli argomenti trattati. Il testo è completato da un software di simulazione, accessibile dall'area riservata mediante il codice contenuto all'interno del volume.

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