Verdure miste alla griglia - Giornale del cibo

Le verdure si possono arrostire su una griglia posta su braci ardenti oppure si può utilizzare una semplice piastra antiaderente: in ogni caso si otterrà un piatto salutare, economico e gustosissimo, semplicemente condito con un pizzico di sale e un filo d'olio extra vergine d'oliva a crudo.

La rivincita della minestrina: altro che piatto da ospedale, è il comfort food della Gen Z

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