Piastra refrattaria per pizza kuchenprofi diametro cm.30 – Rigotti
Questa pietra refrattaria produrrà la vostra pizza con il fondo sottile e croccante grazie al breve tempo di cottura. Le pietre per pizza in ceramica refrattaria tecnica di KÜCHENPROFI ti regalano un autentico piacere per la pizza a casa. Funzionano secondo lo stesso principio dei modelli di grandi dimensioni nel risto
Questa pietra refrattaria produrrà la vostra pizza con il fondo sottile e croccante grazie al breve tempo di cottura. Le pietre per pizza in ceramica refrattaria tecnica di KÜCHENPROFI ti regalano un autentico piacere per la pizza a casa. Funzionano secondo lo stesso principio dei modelli di grandi dimensioni nel ristorante. La ceramica refrattaria viene riscaldata in forno per 10-15 minuti e rimuove l'umidità dall'impasto durante la cottura. Le pietre per pizza sono ideali anche per la preparazione di tarte flambée, pane o biscotti al lievito, fatti in casa o congelati. Diametro cm.30Spessore mm.10
Pietra refrattaria per forno
Piastra Refrattaria Rettangolare per Pizza - cm30 x 38 - Ecotek Srl
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