Gualtiero Marchesi: i piatti più copiati (che hanno cambiato la nostra cucina)
![Gualtiero Marchesi: i piatti più copiati (che hanno cambiato la nostra cucina)](https://media-assets.lacucinaitaliana.it/photos/61fa6734f9bff304ce3ea13c/4:3/w_2292,h_1719,c_limit/When-art-stimulates-thought-in-the-kitchen-062-L-arte-in-cucina.jpg)
I piatti più famosi, e più copiati, del Maestro della cucina italiana. Quelli che ha inventato lui, e poi hanno taroccato in tanti (forse persino tu)
![](https://i0.wp.com/www.linkiesta.it/wp-content/uploads/2020/02/0cc4b521-4f07-47eb-8b58-5e15ba027c3a_large.jpg?fit=1280%2C960&ssl=1)
Due anni senza Gualtiero Marchesi, la sua eredità culinaria nelle parole di chi lo ha conosciuto
Gualtiero Marchesi: il film che racconta la sua vita
![](https://i.pinimg.com/736x/da/1d/2c/da1d2cca59a04c380a5ebaa53391e93e.jpg)
Zafferano e riso Idee alimentari, Ricette, Foodie
![](https://i.pinimg.com/originals/71/2b/d8/712bd8180af46ec2240faf6198590fe7.jpg)
Pasta in bianco gourmet: 8 versioni coraggiose del piatto più semplice Carbonare sottovuoto spaghetti cotti in distillat…
![](https://image.isu.pub/140408154757-4a2f29dfa5b1dc7b07c5fa6ffd552a03/jpg/page_1.jpg)
Sapori di Sicilia. nov dic 2013 by Sapori di Sicilia Magazine - Issuu
![](https://media-assets.lacucinaitaliana.it/photos/61fa673428bbd1b96fb65802/1:1/w_1280%2Cc_limit/photo0.jpg)
Gualtiero Marchesi: i piatti più copiati (che hanno cambiato la nostra cucina)
![](https://i.pinimg.com/600x315/b9/6c/5e/b96c5e0f604b645a5ccf155dc7de39e1.jpg)
Milanese Veal Cutlet, Recipe
![](https://mangiarebene.s3.amazonaws.com/uploads/ckeditor/pictures/841/content_spaghetti-al-nero-di-seppia-salsa-allo-yogurt-e-uova-di-salmone.jpg)
I piatti più rappresentativi di Gualtiero Marchesi
![](https://www.repstatic.it/content/nazionale/img/2017/12/26/205851048-d8f71df8-b2da-4899-b9fb-de70fe075638.jpg)
Creare è non copiare. Cosa ci lascia Gualtiero Marchesi il maestro della cucina italiana - la Repubblica
![](https://www.identitagolose.it/public/images/small/Crema-di-fagioli.jpg)
Gualtiero Marchesi
![](https://media-assets.lacucinaitaliana.it/photos/61faf026a9db3736d06bb1d4/3:2/w_2121,h_1414,c_limit/burro-acido-grasso-rancido-chef-.jpg)
Burro acido e grasso rancido. Quando la cucina sfida il buonsenso