Malto d'orzo: proprietà e controindicazioni di questo dolcificante naturale

Il malto d'orzo è un dolcificante naturale da usare al posto dello zucchero oppure come ingrediente utile per favorire il processo di lievitazione.
Ottimo come dolcificante naturale, il malto d'orzo è un ingrediente indispensabile nel processo di lavorazione della birra. Si rivela utile anche per preparare prodotti da forno come pane e pizza. Il

Malto d'orzo: cos'è e come utilizzare il dolcificante naturale alternativo allo zucchero

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