Il veganesimo gentile di Carlotta Perego e la sua Cucina Botanica

Non è un’influencer. Non è neppure una foodblogger. Classe 1993, Carlotta Perego spiega le meraviglie dei vegetali su , Instagram e ora anche nel libro Cucina Botanica. Il suo approccio, inclusivo e rassicurante, è la chiave del successo. “Noi giovani vivremo abbastanza a lungo da vedere quello che accadrà al nostro Pianeta. Tutti dovranno prendere una direzione plant-based nel giro di 10/20 anni”

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