Baccalà con i peperoni cruschi, piatto tipico lucano. - Sapori dei Sassi

Scritto da Angela I peperoni cruschi…ingrediente indispensabile nella mia cucina! Ci faccio di tutto e chi mi segue lo sa, ogni occasione è buona per assaporare questo splendido prodotto tipico della mia terra. Questa volta, li ho utilizzati in un piatto tipico della Basilicata, precisamente di Avigliano, e la tradizione dice che si debba cucinarlo […]

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Baccalà con i peperoni cruschi - ricetta originale lucana

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Orecchiette con peperoni cruschi - Ricetta lucana

Ricetta Baccalà con peperoni “cruschi” - Cucchiaio d'Argento

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