CBT Lab - Chef Marco Pirotta - Gambero rosso in tre consistenze. Tutte e tre CBT. Red shrimp in three consistences, totally sous vide alias CBT. #CBT #chefpirotta #cheflife #sottovuoto #sousvide #sousvidecooking #

CBT Lab - Chef Marco Pirotta

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CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua - Pirotta, Marco, Caffarri, Stefano - Livres

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chef marco pirotta - IL CBTLab

CBT - cottura sottovuoto a bassa temperatura

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