Guida all'uso del sale: tipologie, come si utilizza in cucina e come poterlo sostituire
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Come si utilizza il sale in cucina? Quali sono le differenze tra una tipologia di sale e l'altra? Quali i benefici o i danni alla salute dovuti al consumo di sale? Abbiamo risposto a queste e altre domande assieme a una nutrizionista e una docente di chimica degli alimenti.
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