Set coltelli professionali per Macelleria in acciaio inossidabile

Descrizione Prodotto: I coltelli della Scoft & Botz hanno come denominatore comune un design essenziale e l’impiego dei migliori materiali; grazie a continue ricerche nei settori della meccanica, della metallurgia dei trattamenti termico-superficiali; il risultato è un prodotto tecnico ad alte prestazioni e caratterizzato da un prezzo decisamente concorrenziale. Le lame sono ricavate da acciai inossidabili "altolegati" di ottima qualità con una durezza elevata, ottima flessibilità e una buona tenuta al taglio. Le lame sono ottenute curando particolarmente la tempra strutturandole con carburi a grana estremamente fini distribuiti in modo omogeneo sulla matrice del materiale. I manici dal design ergonomico sono in materiale termoplastico antiscivolo e vengono fusi direttamente al codolo delle lame formando così un coltello praticamente indistruttibile, che può essere lavato in lavastoviglie e in sterilizzatori, inoltre grazie alla fusione direttamente sul codolo si diminuisce drasticamente la formazione di sedimenti batterici tra la plastica e l’acciaio. TUTTI I COLTELLI SONO CONFORMI ALLE NORME HACCP. Su richiesta sono disponibili altre combinazioni. Modello Lama Linea 1006.04 20 cm OMERO SCANNARE COSTA TONDA 1007.02 16 cm OMERO DISOSSO STRETTO 1005.05 22 cm OMERO Disosso tipo Emilia 2005.03N 18 cm OMERO SCUOIARE A SCIMITARRA 0023.1 13 cm COLTELLO MACELLAIO SPADINO 2008.08N 28 cm OMERO COLTELLO FILETTARE 2006.08 28 cm COLTELLO SCIMITARRA 0112.1 24 cm TRINCIAPOLLO CON MOLLA 0134.03 18 cm MANNARETTA PESANTE INOX 0131.07 26 cm MANNAIA INOX TIPO INGLESE 0066 32 cm COLTELLO MACELLAIO 1/2 COLPO 0133.08 27 cm ACCIAINO OVALECatalogo SCOFT BOTZ

Coltelli da macelleria professionali: caratteristiche e tipologie

COLTELLO SANTOKU TAMAHAGANE serie SPECIAL STEEL BAMBOO 20CM. - Coltelleria Ramagni

Herzog set 6 coltelli in acciaio ricoperto di marmo - Butcher Bros

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