Come Preparare il Caffè con la Moka – Chef Stefano Barbato

Quale miscela scegliere Per cominciare è fondamentale una buona qualità del caffè. Un buon caffè ha una percentuale che varia dal 50 al 70% di arabica e dal 30 al 50% di robusta. Con questo tipo di miscela il caffè risulterà profumato ed al giusto corpo.  Ma in commercio potete trovare delle miscele già belle …

Tutti i segreti per preparare la moka perfetta e i miti da sfatare

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Come fare un caffè cremoso come al bar con la moka

Come Preparare il Caffè con la Moka

Na tazzulella e cafè, sapete fare il caffè buono buono con la moka? Tra poco carico un breve video su come farlo bene bene bene, By Chef Stefano Barbato

Redazione, Autore presso CulturAgroalimentare - Pagina 2 di 8

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Sorbetto al CAFFÈ. - Chef Stefano Barbato