Pizza semi-integrale a lievitazione naturale senza poolish, con lievitazione lenta in frigorifero - Cookin'Around
La lievitazione lenta in frigorifero conferisce alla pizza un gusto molto particolare ed una fragranza unica in più è comoda da utilizzare perché è possibile preparare l'impasto con parecchi giorni di anticipo ed utilizzarlo poi anche quando si ha poco tempo a disposizione. Provatelo!
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