Malto In Pasta - Elevato Potere Diastasico Per Panificazione Professionale - 350 G
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È un estratto di malto ad elevato potere diastasico (valore indicativo di 12000 unità pollak) che trova largo impiego nella panificazione
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Test con il MALTO DIASTASICO: pane alta idratazione
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Veggy Duck - Estratto di Malto d'Orzo - 2 Confezioni da 350g, Ad Elevato Potere Diastasico, Malto in Pasta, Ideale per Panificazione
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