Le decorazioni con Isomalto

L'isomalto è un sostituto dello zucchero e più precisamente un alditolo (poliolo prodotto dalla riduzione degli zuccheri). L'isomalto è ricavato

Tutorial vetro di zucchero trasparente con isomalto - Sweet&GeekSweet&Geek

Come si usa l'isomalto? - Pianeta Dessert®

Isomalto

Isomalt technique: Cake design

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