Latte in Polvere Intero Istantaneo al 26%
Polvere ottenuta mediante concentrazione a vuoto ed essiccazione a spruzzo con un flusso di aria calda da latte standardizzato. Utilizzando una torre di essiccazione a multiplo effetto (MSD), si ottiene una polvere granulare istantanea e facilmente ricostituibile. La polvere non è igroscopica e questo ne facilita la sua conservazione.
Latte Intero Istantaneo in Polvere Di Sano Ideale per lavorazioni in Gelateria e Pasticceria Artigianale particolarmente indicato per la lavorazione
Lucgel Srl (1 Kg ) Latte Intero in Polvere Istantaneo con Materia Grassa al 26% per Gelato e Pasticceria destinato solo ad USI PROFESSIONALI
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Il nostro latte intero in polvere è il primo latte italiano ottenuto da filiera controllata e certificata. Adatto a tutte le preparazioni di
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