La storia dell'apriscatole: evoluzione nel tempo – Museo del Pomodoro
Di Beatrice Dallasta Da una ricerca bibliografica compiuta a livello mondiale la storia e l’evoluzione di questo utensile risulta trattato esclusivamente da due pubblicazioni monografiche, peraltro dello stesso autore, un collezionista che descrive in maniera sintetica la propria raccolta. A parte citazioni su enciclopedie e dizionari, non esiste, dunque, una apprezzabile bibliografia di riferimento
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