GRANULI DI KEFIR D'ACQUA (100GR) - Beer & Wine - kit, malti, luppoli, lieviti per l'homebrewing

Il kefir d’acqua è una bevanda fermentata che contiene ceppi di lieviti e batteri benefici; frizzantina e leggermente alcolica, è anche molto dissetante e si può aromatizzare con le essenze preferite come cannella e vaniglia. Con 100gr di prodotto si ottiene circa 1 lt di prodotto ogni 2 giorni in quanto si riprodurrà e potrete continuare a prepararlo I tempi di consegna per questo articolo si aggirano attorno i 5 giorni lavorativi ISTRUZIONI PER LA PREPARAZIONE -Sciogliere in un litro d’acqua la quantità di zucchero raccomandata nelle istruzioni. Almeno 20 g / L. -Introdurre i grani della coltura nell’acqua zuccherata e attendere 48-72 ore lasciando riposare a temperatura ambiente, lontano dai raggi del sole in un recipiente non metallico. Si può aggiungere della frutta,frutta secca o aromatizzare con spezie. -Una volta che l’acqua e zucchero hanno fermentato, ovvero dopo 48 ore, separare i grani di kefir dall’acqua con un colino. -I grani si devono riporre nuovamente in acqua e zucchero, per ricominciare un nuovo ciclo di fermentazione.

Water Kefir Making - Fermentaholics

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