PADELLA INDUZIONE ALLUMINIO ANTIADERENTE ALTA CM.24

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Padella in alluminio puro al 99,5% Al Black con spessore mm.3 e doppio fondo mm.8 per induzione. E' la classica padella per induzione completamente rivestita, sia dentro che fuori, con l'innovativo B-Cristal in puralluminio. Questo ha permesso : una maggiore durata della pentola, una totale antiaderenza ed una ancor più facile pulizia in qualsiasi lavastoviglie e con qualsiasi prodotto. E' leggera, ha un'ottima conducibilità termica ed è dotata di manicatura tubolare anticalore con guaina protettiva nera. Questo modello è la versione alta, di forma concava studiata appositamente per spadellare in quanto invita il cibo a mescolarsi facilmente con un semplice invito da parte dell' utilizzatore. Consigli d'uso : innanzitutto, al primo utilizzo è necessario lavare la padella per eliminare i residui di lavorazione del prodotto. Successivamente, può essere utilizzata per qualsiasi tipo di cottura, dallo spadellare velocemente cibi precotti alla cottura a temperatura costante e prolungata. E' molto consigliata nei centri di cottura dove si usano lavaggi agressivi, nei ristoranti con cucina a vista che sono costretti ad avere padelle sempre perfette. Il rivestimento B-Cristal permette infatti di non vedere la patina scura che normalmente si forma con il tempo all'interno delle padelle in alluminio e che è determinata dall'ossidazione spontanea del materiale. Infine è caldamente consigliata in tutti quegli ambienti nei quali è richiesta velocità di impiego con alta rotazione degli strumenti di cottura. Dimensioni : Ø cm.24, altezza cm.4,5. Piastra di contatta Ø cm.12,52 Prodotta in Italia dalla ditta Fasa Pentole, ramo professionale del gruppo Agnelli.

Padella antiaderente da 24 cm in alluminio forgiato ad alta tecnologia, rivestimento effetto marmo, adatto per l'uso su fornelli a gas, induzione, elettrici e in ceramica. : : Casa e cucina