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Bruno Barbieri e Gualtiero Marchesi ai fornelli di Risottiamo

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Risotto con cozze e zafferano Profumo di Mare - Le ricette di Simona Deschino - Foodblogger, Bakery Chef & Catering

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Gualtiero Marchesi e il riso e oro - 1981

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Sono loro gli chef più apprezzati (e pagati) d'Italia

Intervista a Bruno Barbieri

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bruno barbieri: tra bottura e marchesi scelgo sempre vissani” - bruno barbieri: - Cronache

Dall'Italia - Una Passatina è per sempre

Calaméo - Ristorazione Italiana Magazine n° 28 :: Ottobre 2014

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