IL MIGLIOR PROSCIUTTO DEL MONDO: IL PATA NEGRA - Ristorante L'Oste

Gran parte del segreto, il particolare che fa la differenza tra questo e gli altri tipi di prosciutto, sta nella tipologia di allevamento: i maiali da cui si otterrà il Jamón Iberico de Bellota vengono allevati allo stato brado, lasciati pascolare liberamente nelle campagne, ricche di querce

▷ PROSCIUTTO SPAGNOLO: Il MIGLIOR prosciutto del mondo

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