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Cremor tartaro: cos'è e come agisce negli impasti E’ un agente lievitante naturale derivato da un particolare tipo di sale acido (acido tartarico), utilissimo per preparare dolci e prodotti da forno in generale. Questo acido proviene soprattutto dall’uva e dal tamarindo. Viene utilizzato nella pasticceria vegana e naturale proprio per la sua origine non animale.…

La vetrina del Nanni: febbraio 2012

Castello since 1907 Cremor Tartaro - 100% Naturale- Sostituto Naturale del lievito chimico - Senza Glutine - Privo di fosfati - Keto e Paleo - Non OGM -800 g : : Alimentari e cura della casa

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79 - CREMOR TARTARO SENZA GLUTINE - 3 BUSTE PER 16G CAD

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