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Cremor Tartaro. En la industria alimentaria se conoce como aditivo E-334. Además de usarse en bizcochos, es utilizado como estabilizante para las claras de huevo cuando preparamos merengues. DGM Materias Primas Distribuidora de materias primas de alimentos para panaderías, pastelerías, gastronomía, heladerías, celíacos, dietéticas, cotillones y para las industrias. Atención a comercios y fábricas.
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