Come tagliare il pan di spagna - Lucake

Tra le tecniche di pasticceria, è importante sapere come tagliare il PAN DI SPAGNA, una delle ricette base più facili e veloci, un dolce spugnoso della pasticceria italiana da cui si ottengono torte farcite e decorate con creme. Per una buona riuscita è fondamentale ottenere un pan di spagna alto e soffice e per fare questo
Tra le tecniche di pasticceria, è importante sapere come tagliare il PAN DI SPAGNA, una delle ricette base più facili e veloci, un dolce spugnoso della pasticceria italiana da cui si ottengono torte farcite e decorate con creme. Per una buona riuscita è fondamentale ottenere un pan di spagna alto e soffice e per fare questo […]

Crostata ripiena di mousse al cioccolato e Pan di Stelle

Number Cake - Lucake

Dopo la versione al cacao, ecco tutti i segreti per un PAN DI SPAGNA CLASSICO perfetto:👨🏼‍🍳 dall'aspetto alto e dalla consistenza soffice! SALVA IL REEL, By LuCake