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Il boom dei cibi vegani in America, by Mario Mancini

World vegan day: cinque startup che offrono alternative alle proteine animali - LifeGate

Carne Sintetica: Cos'è e Perché Sceglierla

Plant-based meat: la carne fatta con le piante - Weeshop

Carne vegetale: Il più grande fallimento nella storia dell'industria alimentare - Carni Sostenibili

Carne finta e proteine alternative, il business è già nei supermercati - Il Sole 24 ORE

La mia cucina vegana - Winleoo

Cina, spopola la carne vegetale: l'86% dei consumatori l'ha provata almeno una volta - VEGANOK

L'importanza dei sistemi di miscelazione nella produzione di sostituti vegani della carne

Ricominciare a mangiare carne: blogger vegane pentite

Carne vegetale, la startup che vuole convertire l'Europa