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Anchovy Colatura (Colatura di Alici)

Anchovy Colatura (Colatura di Alici)

A fish sauce with a long history: ancient Romans called it garum. A transparent, amber liquid obtained by fermenting anchovies.

Spaghetti with Colatura di Alici di Cetara (Anchovy Condiment) - Our Edible Italy

Colatura di Alici is a traditional Italian anchovy sauce, Use this anchovy juice to add depth to stews, sauces, and more., A dash of this anchovy

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Colatura di alici - Wikipedia

Colatura Di Alici Di Cetara (anchovy Sauce)

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Spaghetti with Colatura di Alici - Original Recipe

Colatura di Alici di Cetara (Anchovy Syrup Condiment)

Rizzoli Colatura di Alici, Salted Anchovy Extract, 3.38 oz