Gomma arabica: 5 proprietà, benefici e alternative

Per chi non la conoscesse, la gomma arabica è un derivato vegetale dell’acacia, che possiamo trovare un po' ovunque, nell’industria alimentare, in particolar modo in quella dolciaria, all’interno di torte, caramelle e bevande zuccherate.

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Gomma arabica

Gomma arabica - Wikipedia

in cristalli di resina naturale, 100 grammi provenienza Senegal, L'essudato della pianta Acacia senegal (Senegalia senegal Britton), Famiglia

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