Farina Petra 6384 (12.5Kg), farina di tipo 00 - La Casa del Formaggio

Farina Petra 6384 (12.5Kg), farina di tipo 00: qualità delle proteine è tale da evitare l’effetto di rigidità del glutine, che solitamente caratterizza le farine di forza, rendendo l’impasto malleabile.

FARINE

PETRA 6305 MANITOBA con W superiore a 350. Molino Quaglia. Confezione da 1 -5 e 12.5 Kg. La farina Manitoba è una farina di grano tenero, Triticum

PETRA 6305. MANITOBA.Farina con W superiore a 350

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